既然做这行买卖赚钱,多多少少都有这样的小心思。你看着酒壶和酒杯,旁的桌上也是这样的☸🄈🞸,这酒☽壶是用来盛酒的,并不是包装。
人家用写着聚园的酒壶在自己的店里盛酒上给客人,本就是无可厚🏗🚊👮非的事情,这样的酒壶可以装咱们的随园春,也可以装其他的美酒☂,这有什么好说的?”
黑牛哥哥冷静下来细想了一下,这方面聚园的做法虽然不地道,但是🌜⛥要真讲💇🏲🞄理,还真不能拿人家怎么样。
随园的酒壶和酒杯,同样有自己家的字号,以前没有随园春的时候,卖从别的作坊里产的白酒☸🄈🞸,不也是用带自家字号的酒壶装的吗?
这都是一种自我🙦🌬保护的经营方式,用别人的优质产品提🖩🕒升自身的知名🌜⛥度,如果是竞争对手,还有一种弱化了对手的作用在里边,因为同行之间都是这么竞争的,所以谁也没有说什么。
好比你是个开饭店的,但是你上一🅥🈮桌菜,不可能全都是自己制作的,为了迎合客人,从竞争对手那里买来当地最受认可的烧鸡作为一个菜,是很常♖🈝见的事。
但是你在自家的店里上♱🌈了这一道烧鸡,不可能给客人说清楚这是竞争对手家做的烧鸡来提高别人的声誉,自然会用带🍊🆕🏞有自家字号的盘子盛装出来。
客人吃了好吃的🙦🌬烧鸡,大部分人不会在意这烧鸡是哪一家做的,他们只要觉得好吃,潜意识里就会给你家🃡🙖的酒店加印象分,无形之中就会产生了一种提高了自己的品牌而弱化的竞争对手的品牌的效应。
聚园🌹用这种方式出售随园春,正是这种经营方式,如果他们在价格上再🙌做出适当的调整,那么对自家的品牌和口碑更是一种巨大的提升。
黑牛哥🕀🆝🐟哥🆄也想到了这🕀🆡个问题,仔细查看过了餐牌上随园春在聚园的出售价格之后,他便摸不着头脑了。
“⛵🞲不对啊,仁哥儿你说的道理听起来很对,咱们也没法说出人家有什么不对的,但是咱家🅺的随园春贩售价格不低,你看看聚园出售的价格,基🅺本跟咱们批量贩售的价格差不多少。
他们如果一直按这么个价格卖的话,根本就没有一点儿利润,他们忙活了半天,难道🝇真的不赚钱吗?”
杨怀仁也注意到了这一点,餐牌上酒水那一栏里,只说“聚园特供佳酿”多少钱一壶,只字未提随园春的字号,所以一开始他们也没意识到🂾🔗聚园里卖的就是随园春。
一壶半斤的美酒🙦🌬,餐牌上标价是🄋二百文,如果按照随园春从作坊里往外贩售的价格算的话,十斤装的坛装随园春是四贯钱,聚园这种价格零售,不但不赚钱,算上运输、储存和人力成本,加上一定程度的损耗的话,铁定了是赔钱的。
这件事提醒之下,杨怀仁重新又仔细看了一遍🂓聚园的餐牌,这一看不要紧,他发现聚园提供的牛肉面也好,汉堡包也🍊🆕🏞好,包括其他的菜式,基本都比随园便宜不少。