还有爆炒的香葱味……
很难想象一种黑色黏稠的酱汁,融合了如此多的东西,奴良氏叫不出这种酱汁的名字,很陌🎥📉🙅生,他吃到了古☕⚴🕥朴和浩瀚,光是酱汁就给人震撼了。
轰!轰!轰!
突然,当他吞进整个鱼豆腐,肉糜似乎在口🀡♼腔中搭建起一座又一座挺拔的山岳。
评审们看到了大山,这些山缭绕云雾🌕,生长着原始的鸟兽,一条地下暗河突然跃起花花绿绿的古代石头鱼,这似乎是之前唐玉琼挥刀宰杀那条。
“山与水……壮丽的河山!”
奴良氏🄝⚆🏇吃得很慢,好半天,才咀嚼完一块🆚豆腐并吞咽。
“这些豆腐,本身没有什么可说的。”
唐玉琼点头道:“对,人人都可以做,到市场买两条新鲜的鱼,剖杀、去骨、洗净、晾干,把鱼肉斩碎,混合水、鸡蛋、生粉放进搅拌机打成鱼浆,再以糖盐🖗调味,后面蒸或者炸都可以🀳,不过……”📤🜱🆀
她顿住。
“酱汁!”
评审都盯住餐盘上小小的酱料碗。
“那条石头鱼,属水,你们借助食材本身的🀡♼特性,营造水的意境,让我们由这条鱼,去领略大荒大河的景致……”奴良氏吃第二块豆腐,细🂊🍃嚼慢咽,瞳孔中是生动的美食画面。
“转龙壶的酱汁……终🍟于真正融于料理了!它本身就是自♏带奥义的🗫🞦🖝!”
赛馆一时间反倒死寂下来。