这道雏鸡酿豆腐还真是尹湉湉她爹老尹自己发明出来的菜色,就满蜀中众多酒🝮🎣楼，也就独他家一份儿。
难道自家🔨🃉的菜谱被人偷了，尹湉湉脑袋嗡地&z🛕🜒wnj;一下。
厨子的菜谱跟大侠🄉的绝世剑谱一样,是万不能外🛕🜒泄的,而且京城与蜀中&zw🝮🎣nj;相隔千里，怎就这么巧被这人得知。
除非……？
“你🈳怎么知🜵🆠道这个菜名的？”她急道，说不准姐姐就在这家做过厨娘也说不定。
孙管事看她一脸紧张的模样,笑道：“尹姑娘还真是个厨痴，这道菜不过是我早年游历蜀中的时候在一家酒楼无意间吃过的，便记着了，不知道此生是否还有&z🌬🂎🍧w😴nj;机会&zw🌓⚖👕nj;尝此风味罢了。”
原来是这样,尹湉湉不禁有些失望,不过反过来一想，姐妹二人从小钻研不同，家中一些点心的诀窍都教给了姐姐,而这样特色的菜谱只有&zw♞nj;自己学了。
就算是姐姐真的🙕在端王府做过厨娘,也不会做这道菜。
心思重新平静下来，尹湉湉挑眉道：“自然是会&zw🞟nj;的。💆”
孙管事一听，才知道原来这个看起来娇俏可爱的小丫头真的会这样繁琐的菜式，不由心中大喜,笑道：“府上老太君这些年病疾缠身,大夫说不适宜🃄🕑吃大荤之物，可老太君又不喜素食,所以这道酿豆腐🟡🞨应该最合适她的胃口了。”
“好,那就做这🙕个。”尹湉湉颔首，心里也挺高兴，毕竟从宫里出来的时&🜐zwnj;候被翠月吓了一回,还真不敢啥都往这王母娘娘嘴里送，要是有人点菜她倒是乐得清闲。
这道酿豆腐做起来比较🂣🐣🁫繁琐，但好在端王府膳房下人众多，都是厨艺精通的人物，尹湉湉也乐于将一些细碎的小事交给别☧🁲人去做。
尹老爹最初做酿豆腐的🂣🐣🁫时候，其实就是为了他已经没了牙但还想吃肉的老娘的，也就是尹湉湉的祖母。
尹湉湉祖母岳氏曾是蜀中🂓🎘👗十里之内最出名的老太太，也不为别的，就因为她厉害，厉害得不得了。
岳氏年轻时候是酒楼的女掌柜，其夫早逝，扔下尹老爹这么个黄口💆小儿和一个偌大🎙的酒楼让她一🛉🚠个妇道人家独自料理。