因为只是做早膳,而且时间紧促,要做的简单快手,所以🁴在松鹤堂的小厨房就足够用了,陆清容又跟丫鬟打听了一下宣国公府主子们的口味,心中便有了数。
她进了厨房,挽起袖子净了手,取了白面和出柔软光润的面团,双手如飞就拉扯成了粗细均匀的面条,随手一抛,准准地落到了沸水里煮🚮🖱着,然后叫过一直跟着自己的茯苓“茯苓,来帮我看着火候,煮一个三开花。”
茯苓满头雾水“小姐,什么是三开花?”
陆清容扶🅮🌧额,她怎么忘了,这时候不但🎮是大小姐,就连大小姐的贴身丫鬟那都是体面人儿🖢🔑⛠,不下厨房的。
“就是🝌等面滚开了就点凉水,重复两次,等水☸🄉🟀沸腾第三次,也是就第三次开花的时候,面条就煮好了!”
茯苓连连点头,一脸郑重地接过了水瓢,那神情不像是守着一口☐⚍🐇锅🂿🔠🁿,倒像是守着太上老君的炼丹炉一样!
陆清容摇头失笑,自己则挑了一块三肥七瘦的五花肉细细切成小丁,然后又重新起了一口大锅,将肉丁下锅煸出油来,然后大火爆香葱姜蒜,撒入切得细细的辣椒、蘑菇、黄花、木耳、豆腐等各种小丁,待到油汪汪的肉臊熬得八分熟,沿着锅边一勺老陈醋烹下去,顿时鲜香酸辣的味道就溢满了整个小厨🞖🔍房,令人瞬间口舌生津。
“小姐,好香⚖好香!”茯苓使劲吞⛵🞲咽了一🗗☊下,“奴婢的口水都快满出来了。”
“这就受不了了?吃起来比闻起来还要香呢!”陆清容正往锅里加水熬煮,闻言笑了起来🖢🔑⛠。
松鹤堂里,大厨房做的早膳已经摆上了桌,但是几位主子没有一个动筷子,而是正在满面严肃地——讨价🏹还价。
宣国公道“儿媳毕竟已经嫁进来了,以后🗗☊就是一家人,还是要好好相处的。这是她第一次奉上孝心,面子还是要给的,所以待会饭菜端来,不管滋味如何,每个人都必须吃!”
老太君点了点头,然后感慨道“是这个理儿。不过为娘老了,吃东西好克化,略尝一口就罢了,剩下的就交给你们了。”🀱🀩⛁
国公爷沉默,把目光移向妻子。
赵夫人顿了顿,端庄明艳的脸上顿时浮起一丝痛楚“国⚭🔦公🁴爷,妾身自从知道了阳儿的消息就一直心口疼,什么东西都吃不下。”
国公爷无语,又扭头看向女儿。