沃琳觉得无可无不可:“这有什么好吃不好吃的,不都是把生姜切成🙤🌖薄片,泡在🏖🚉蜂蜜瓶子里吗,还不👪都是一个味儿。”
“方法是一样,可味道就不一定一样了,”肖虹不同意沃琳📽的说法,“蜂蜜的蜜源不同,生姜🔖是老是嫩,储存的温度是高是低,腌制的时间是长是短,这都决定着最后的成品味道。”
“这么有讲究?”沃琳来了兴致🁉,“那🅺我还真得尝尝。”
韩霆的宿舍里有冰箱,可以保持腌制时的恒温,肖虹的蜂蜜渍生姜就放在抽屉里,按照肖虹刚才说的👪,腌制出来的味道还真不一定一样🐎⚔。
肖虹打开玻璃🃈🕸🎗瓶,用牙签扎了一块生姜喂给沃琳。
沃琳一口咬下去,立即吸溜着气把姜给吐到了瓜子皮堆里。
她这架势,吓得肖虹自己都不敢尝了:🅺“怎么了,很难吃吗?”
“辣!”沃琳连着🝅🈴🂥吸了几口气,“还有,你用的姜是天生长成扁的不用切吗,咋这么厚?”
肖虹刚才喂她🃈🕸🎗的姜,说有半边姜那么厚太夸张,可至少也有四分之一姜厚,一口下去全是姜辣味和粗糙纤维,和🗖🛦韩霆的蜂蜜渍生姜根本没法比。
韩🏽🟦霆给她的蜂蜜渍生姜,姜片切得薄到几乎不用咬。
“噗——”陶丽琼被沃琳的比喻逗得瓜子皮喷到了地上,哈哈大笑,“不🅉是她用的姜天生长得扁,是她偷懒,肖虹腌姜的时候我刚🃠🙊🈪好轮休,亲眼看见她切的姜,🉠🈯🁳说是不管薄厚,一腌就透。”
“嘁,”沃琳好笑,“肖虹你说的一套一套的,我还以为你多讲究呢,搞了半天是将就呀!”
肖虹叫屈:“我也是第一次做蜂蜜渍生姜,哪里知道🃣🙧姜的薄厚还有关系呀?”
看沈娴🜨🄬🀪皱眉,肖🁂虹问沈娴:“沈老师,你会不会做蜂蜜渍生📽姜?”
沈娴🄪🀚♂看着地上的瓜子皮:“我做的味道还不错,🏡不过可不可以先把瓜子皮捡起来?🖥”