这是他人生中第二次🌆创业，孤注一掷，投资近四百万，准备大干一番。
经🔆过长达七个月的精心装修，在🈱🂆🌟去年十月份开业。
满怀信心的期待顾客盈门生意火爆，可是现实很打脸，上座率不到百分之六十，每天只是两万多到三万块钱的营业额，和预想的四万五到五万的生意相差甚远。🁶
能不叫人着急上火吗。
这么大的店支撑起来了，不能说黄就黄了，💄那可是小四百万的真金白银呀。
以前开的饭店都三百多平，前后加在一起不超过三十人🅉🄪🀙，管理起来很容易，甚至不用管都做得很好。前面找个领班，后面王刚负责，自己不怎么去饭店，大部分是媳妇在打理。
饭店生意出奇的好，钱刷刷的🔯🄆🞠往里进，不知不觉的就赚了五百万。
现在饭店大了，装修比以前好了，雇的人多了，自己倒不会玩了。☫前台一团粥，后厨一团麻，整的自己焦头乱额。
有时想是不♟🉤是财运没了，以🛦🞥🖎前钱赚的容易，现在开始赔钱了。
开业头一个月赔进⛞🛡去🌆十二万，第二个月赔进去十三万🃏🖳🖯。
再这样赔下去哪行，到年底就得关门大吉。
问题主要出在管🐳理上，还有开业前🈐♊的准备工作不足，员工培训不到位⛏🙘。
开始请能人管理。
前台在换了两个经理，张丽来了之后管理才规范起来，服务开始提升，🜛🂲整体🍁🅅🄌工作变得有模有样，看着像一个正规饭店了。
最显著的成绩是不再赔钱了。