91做点心3
佟小樱现在已经开始揉手中的面粉了。
掺了水后的面粉,用右手轻轻搅动,第一步就是轻轻松🙻🏧松揉成雪花状。🍾
接着,就可以用力的揉成团。
当面粉团成团后,佟小樱找来了一个干净的大碗,再在碗上面找来了一块干净💷🖠的布罩在上面。
这一步叫做醒面。然后要做的就是♨发面。当发面做好后,面团需要再一次的从碗中拿出来,揉,使劲的揉到一定程度,那就可以把面粉做成需要的形状。🖌👊
佟小樱前世的时候,对于面点,那是🗍有非常🇽严苛的磨练的。
面团掺入了薄荷绿色汁液后,是一团绿色的面团。非常漂亮。但也不是很绿的那一种。因为等一会蒸制的过程中,会变得更绿一些。🝑👒那时候这个绿色就像🖌👊通体的翡翠般诱人。
“帮我去🚨找来镊子,筷子,荚子……”🇽🞀👇佟小樱说。🜓🁮
此时此刻,看着佟小樱这一系列行云流水的动作,众人的已经📻傻眼了。
这样的一个小丫头,刘府大厨房里的🗍大厨子,小厨子们🙻🏧,都瞪大了眼睛满脸的不敢相信。这个丫头的动作非常👮的快速。而且漂亮。
真的是可以用“漂亮”这个词来形容。
刘老妇很快就找来了佟小樱所需要的工具。其实都是一🙻🏧旁厨房里的厨子们给👈佟小樱找来的。
佟小樱拿起一个个工具🙔,开始在已经揉成小团的面粉上面⚄🎳开始增加她所需要的形状了。
佟小樱🁃用了极快的速度,做出了各种小动物造😀型的面团。