白白的面团，已经变得比之前大了一圈👸🍫，胖乎乎地躺在盆子里，将盆子撑得满满当当。
意欢净了手，便伸🌧🁛出手指戳了戳，已经发好的面团，🅨🉆不会再回弹了，她看了看，非常满意。
接下来，她在面板上洒下一层白纷纷的面粉，然后又将发好🀹🁱🉡的面团，用力地扒了下来，放到面🄐板上开始揉搓。
她用手腕加上虎口的力道，一下一下，有节😫奏地将面团揉成了圆形，又将整块大面团，搓成了长条。
长条面团乖乖地躺在🙽面板之上，意欢取来刀，将长条切成了一个一个小面团，每一个小🍋🆢面团，都会成为一个甜甜圈。
她又用布盖上了小面团，需要等大约一盏茶的功🐊夫，让它二🀹🁱🉡次发酵。
等待的过程中，意欢便倚🁥在了窗边🁲，向外看了🍎🕄看。
如今天色已晚🍁，整条长明街上，不少铺子都已经关了门。
而北朝没有宵禁一说，长明街过去几步，便😫是甜水巷了，此时，正是热闹的时候。
意欢的店铺就在长明街街尾，她朝甜水巷♂🅣望去，一路花灯缭乱，形形色色的男女📹流连在长街之上，显得暧昧至极。
她目光扫过甜水巷街头，想起之前还差点被人撞了……她下意识地掏了掏口袋——🎮🔜那🄜♿枚精巧的玉哨，果然还在。
她🗠拿起来，仔仔细细端详了一番，越🜀看越喜欢，意欢有些不明白，如此稀罕之物，又怎会随便用来打发人？
她又小心🗏🚨翼翼地将玉哨收起，去看发酵的面团。
揭开🅺布一看，面团已经发🁥得十分完美，她拿出一个圆圆的面团，伸出纤细手指，在正中央戳了下去，然后轻轻晃动，转了几圈后，整个面团中间就多了一个洞，初见甜甜圈的雏形了。
做了二十多个面圈之后，她便生🍘🈔了火，准备来油炸。