酒席备好,用的是林琅带来的酒。
林🔱🄛♺琅拒绝了酒碗,让人🅯取小杯来。这可🇮🛷是高度酒,用大碗一口闷的喝法,极度不理智。
他自己取出了🔆小玻🝚🝂璃杯,倒出来的酒,清澈透亮,看不到任何悬浮物。酒香浓郁,聚而不散。
裴东辰连呼好酒。
林琅连敬两人三杯,喝完之🎦📕后,才笑着问两人:“裴东家,邱🁝🆭掌柜,你们看这酒,可能往外销售。”
裴东辰听了,拍案🝚🝂大笑:“我便等着你这话呢。还担心若是这次喝完,日后就再喝不着。如今看来,这酒林东家也是大批酿造了。”
他干了一杯,说:“这酒包装高端,酒水清澈透亮,卖相极佳。入喉如火烧,酱香浓郁,当属美酒佳酿。若⚉🏣能外售,👴🍁🅆必受追捧。”
秦掌柜叉手道:“裴爷所言极是。这酒之烈之清亮,并非首见。早便有火烧酒,亦有这等卖相,也有如此烈度。只火烧酒,虽然是烈酒,酒香却不纯。与林爷这👖🈳酒🔾🆑🎵,可谓天壤之别。故而那火烧酒虽好卖相,价格也不便宜,却非大户人家🔆⚀🎗首选。”
裴东辰拍手说:“秦掌柜说得🌬🂏没错。那火烧酒,我喝一次之后,便不喜欢。那算不得美酒。”
林🔱🄛♺琅🃘问了一下,才知道所谓火烧酒,其实是蒸馏酒🁹。
而且是多道蒸馏得到了的烈酒。虽然也是原浆酒蒸馏的,但经过蒸馏后,酒精受热也会🌋发生一定的变🈳化。本来酒香就会受到损失。
那是因为发酵技术不好,无法直接酿造出高度原浆酒。就算有,也没有过关过滤技术🁁🂶📏。
而林琅带来这种酒,是直接过滤的原浆酒。
他用灵阵加持,让发酵细菌能在酒精浓度比较高的酒水中,继续发酵。这可😎⛼★以直接得到高度酒。然后用特制陶瓷芯的净水器过滤,得到的自然就是清澈的酒液。
然后有用陶♹🍘制水缸蜡封,放在透风的山洞中储藏两年以上。这酒的虽然清澈如蒸馏酒,但是没有经过任何高温破坏的原浆酒。