.,最快更新重⚕👓生空间八零小媳妇最新章节!
秦雪🎮🔙纠结完以后,洗漱好回房间换了一套衣服才出来开始整理他们下午买回来的材料。
秦雪要做💘💉🐀的是糍粑还有煲仔糕,糍粑是南方的一种特色小吃。
而糍粑有两种做法,🕍🈙一种是用糯米粉来做,另外一种是用糯米饭来做,怎么用糯米饭做糍粑呢,就是把糯米淘洗干净,加水蒸熟后放到石臼里臼,等糯米饭臼溶均匀后就可以开始包馅料了。
秦雪把要做馅料⚕👓的材料拿出来,她想要做两种口味的,一种是香的,一种是甜的。
香的馅料秦雪就做粉条和木耳还有萝卜丝的,秦雪把木耳和🟙粉条用热水泡起来♂🅣,然后在空间里拔了一个白萝卜出来洗净切丝剁细。
等木耳和粉条🖇🐟泡好后🕍🈙淘洗干净滤水剁细粒,把剁好的三种材料放🕼🎻一起炒熟加调料,香喷喷的咸香味的馅料即可出锅了。
香甜的馅料秦雪就用花生和芝麻炒香了捣碎,然后和红糖一起拌🕼🎻均匀即可。
等馅料做好后,秦雪放在一旁备用。
把糯米粉💘💉🐀拿出🖇🐟来装在盆子里,然后用开水把粉和💏均匀。
用手揪成一🙏个个剂子,压扁把馅料包起来搓圆压扁,包在菜叶子里放在蒸屉🏱上蒸熟即可食用。
在前世的时候,奶奶也会经常做糍粑给她吃,只是奶奶做的时候是把生的糯米粉和均匀后,揪成一个个粉坨煮熟,然后🎽捞起来沥干水分捣烂,包馅料就可以直接吃。
可是用那样🙏子方法来做糍粑的话,秦雪是没有力气能够把煮熟的糯米团捣烂均匀的,如果不捣烂均匀有糊粒的话又不好吃。
而楚墨霖要上班,秦雪⚓👀又不想耽搁他的工📬🝾🐰作,所以她就放弃了奶奶的那种做法,而是用起最简单方便的方法就是直接用蒸的。
秦雪做糍粑也做得有点多,因为她想做好以后给谢团长🔛🁑家还有徐政委家😄⚝💔也送一♂🅣些过去。