深秋,巴隆府邸
炭火小炉上架着口铜锅,肉🜜丸子在咕嘟咕嘟的🖗💲汤里翻滚,头大脖子粗的伙夫,不知从哪儿拿出🍰个冻得梆硬的羊腿,拿着木刨模样的刀具,咔咔地从羊腿上削肉。
刨出的羊肉很薄,并会卷在一起,几十个一起码在盘🕮🍃🅛子里,就像是座肉山🍭。
而这羊肉不光模⛋😳🅜样🎬🔈俊,在煮沸的浓汤滚上一滚,再沾上厨子特调的酱🂦👃料。
往锅♝🇵前这么一坐,那真是眼🜜中只有锅中肉,婆娘生崽都不急。
看着狗娃和赖九端着料碗,头都快埋铜锅里的模样,巴隆就🞤🖆想起自己第一次吃着羊肉涮锅的模🍰样,感慨万千。
“慢点吃,后头还有的是!”
说着,巴隆便将一盘刨好🝉的羊肉卷,刷得🕙赶进铜锅里。
几十卷冰肉入沸汤,漂着层肥油的肉汤瞬间归于平静,而巴隆也正借着这个机会,向赖九、狗娃两人,介绍这道吃食的来历:“这吃法啊,还是从宫里传出来的,据说是某位皇子独创的,听说皇都那些官员一到冬天啊,家家都要来上这样一锅,加水续菜,能从旧🏰年尾吃到新年头!”
说话♝🇵间,铜锅👏中的肉汤又咕嘟咕嘟🁴滚开,而鲜红色的羊肉,也全然变了色。
巴隆也不说话了,专注盯着锅中的肉。
只见几双筷子飞速探入铜锅,抄起满筷子肥羊肉,便往料碗🞤🖆中一丢,然后就见血盆大口扒在蜿蜒,几下就把🙘💸碗里被料汁降温的羊肉扒入嘴里。
三双筷子反🏼复几次,便将刚刚放进去的一盘羊肉,给消灭殆尽。
确定锅里再🏼没肉了,三人用餐巾擦擦嘴,一边🖗💲往铜锅🕮🍃🅛里放羊肉,一边接着刚刚的话题。
“要不人人都想当皇帝🜡呢🝉,瞧瞧人皇子的吃食🖗💲!”