红烧鱼的香是♕浓郁🇱的,鱼肉也酥脆滑腻兼具,🝱🎸口感简直不要太好。
这烧鱼的技术,只有杨小☝🀘刀能掌握住火候,别的厨子不行。
最好了鱼,杨小刀又烙了两张葱香大饼,一🆕🏘🚓样是酥脆的,一抓就散的那种。
吃法是撕下成一块块的扔鱼汤里,囫囵吞🖧🕃入口中,那叫才叫个♔🞸爽字了得。
“主子,这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈,那就多吃点。”
杨小刀哈哈笑道:“其实吧,最好吃的还是泡玉米面贴💂🏁🗆饼子。”
“玉米面贴饼子?”
“对的,玉米。那个东西在海外仙岛上,等🆕🏘🚓朕打造出一艘钢🁤🇭🛳铁战船,就过去把玉米给引入华夏。”
玉米原产地是美洲的墨西哥,是印加人、🖧🕃玛雅人、阿芝苔🙴🎨📥克人的主要粮食作物。
十五世纪哥伦布发现新大陆,将玉米种子带🆕🏘🚓回,十六世纪传入华夏。
有传说,早在秦始皇时期,出海寻仙的徐福就曾到达过美洲。但很显然,徐福是🈞⛇没有把玉米种带回来的。
别的穿越者是系🕄🖂统送玉米种,杨小刀的系统没送📌🙜,那就造船自♔🞸己过去弄吧!
玉米这个东西,产量极高☝🀘。在🙪🍏二十世纪的北方农村,玉米面🁤🇭🛳甚至会用来当饲料养猪、牛、马等家畜。
这个时代🎳的大宋,家庭养猪多是用稻壳稻草、葫芦瓤,再辅以从地里打回的猪草。