白白的面团，已经变得比之前大了一圈，胖乎乎地🙅🈀躺在盆子里，将盆子撑得满满当当。
意欢净了手，便伸出手指戳了戳，已🎔🐯🃛经发好的面团，不会再回弹了，她看了看，非常满意。
接下来，🗘🛹♯她在面板上洒下一层白纷纷的面粉，然后又将发好的面团🛂🙡，用力地扒了下来，放到面板上开始揉搓。
她用手腕加上虎口的力道，一🕸下一下，有节奏地将🙅🈀面团揉成了圆形，又🂇🌪将整块大面团，搓成了长条。
长条🐻🅁面团乖乖地躺在面板之上，意欢取🅆来刀，将长条切成了一个一个小面团，每一个小面团，都会成为一个甜甜圈。
她又用🖂🏴🖂🏴布🗘🛹♯盖上了小面团，需要等大约一盏茶的功夫，让它二次发酵。
等待的过程🍪中，意欢便倚在了窗边，向外看了看。
如今天🖂🏴色已晚，整条长明街上，不少铺子🎖👂🅾都已☱🃎经关了门。
而北朝没有宵禁一说，长明街过去几步，便是甜水巷🚻😧了，此时，正是热闹🇶🝅🈬的时候。
意欢的店铺就在长😘明街街尾，她朝甜水巷望去，一路花灯缭乱，形形色色的男女流连在长街之上，显得📶暧昧至极。
她🔓⛰🞅目光扫过甜水巷街头，想起之前还差点被人撞了……她下意识地掏🙸🏇了掏口袋——🗝🜢🃱那枚精巧的玉哨，果然还在。
她拿起来，仔仔细细端详了一番，😡越看越喜欢，意欢有些不明白，如此🂇🌪稀罕之物，又怎会随便用来打发人？
她又小心翼翼地将玉哨收😶起，去看发酵的面团。
揭开布一看，面团已经发得十分完美，她拿出一个圆圆的面团，伸出纤细手指，在正中央戳了下去，然后轻轻晃动，转了几圈后，整个面团中间就多了🍕一个洞，初见甜甜圈🍠的雏形了。
做了二十多🍪个面圈之后，她便生了火，准备来☱🃎油炸。