张宴洋倒也没有觉得这样好还是不好。
当初他们敢那样说，其一，也是因为信任掌柜的；其二，他们把事情做最坏的打算，那结果他们也是能够承受得了。
着实不想费那么多的精力在上面的。
掌柜的愿意说，那么他们就愿意听。
在张记酒楼，卫大娘的身份就是一名普通的店小二。
张记酒楼里面的店小二也是分为很多类的。
有专门负责接待的，专门负责给客人点菜的，专门负责上菜的，专门负责打扫卫生的等等。
不同类型的店小二的工作时间，以及报酬都是不同的。
最少的有工作两个时辰的。最长的有工作四个时辰的。
这些是当初张宴洋他们还在南川的时候就定下的规矩。
因为那个时候张记酒楼就开始招收女的店小二了。
想要让女人们出来工作，这是一件非常不容易的事。
嗯，那咱们就一点一点攻破呗。
首先在同等能力下，张记酒楼了会优先招收女性。
给的理由是她们更加仔细工作起来，更加的认真。能够为自己带来更大的收益，所以张记酒楼当然是优先选择他们了。