然后出了屋子，开始剁肉馅。
现在猪肉家里充足的很，还有一百多斤呢，因此，昨天泡好的大约五斤猪肉，去除了猪皮、肥肉之外，都让薛一梅剁成了肉馅。
过年了，薛一梅想让大家过个肥年。
猪肉白面饺子，一般农户人家是吃不起的，顶多吃顿杂面饺子，里面还不会搁肉。
素馅饺子，孩子们也只是过年才眼巴眼盼的吃一顿解解馋，大人们还都不敢吃饱。
傅家虽然现在等着盖房，袖箭也是个大花销，但收入已经今非昔比。
不说家里现有的存款，过了年布偶这一块应该会有一笔不菲的收入，何况还有连环画册，如果宿家好好策划，应该会比布偶收入更可观。
当然，这只是她的推测。
市场千变万化，谁也不知道到时会发生什么意外事情，她只能按照常规来预计未来的发展。
肉馅剁好后，薛一梅在里面搁了食盐、葱姜末、花椒水、少量酱油以及猪油，搅拌均匀后放在一边。
虽然没有香油和味精，但肉馅特有的原始的浓郁香味还是刺激着薛一梅的味蕾，她的心情也随之愉悦起来。
见屋里暗了下来，薛一梅奢侈了一把，每个屋子都点上了蜡烛，堂屋里因为待会儿要做饭，点了两根儿。
随着屋里屋外亮堂起来，西屋里传来一阵欢呼，看样子孩子们早就盼着点灯了。
刚把蜡烛点着，就听前院院门处有响动，薛一梅探头看了一眼，夜色中，模模糊糊的像是傅松和张虎回来了，便扬声问了句“回来啦？”
“回来啦！”随着傅松的回答，院子里传来一阵脚步声，紧接着傅松和张虎从外面走了进来。