“我们准备去杀牛了，你驾着牛车一起，到时候帮着拉肉。”
“是，小大夫和夫人先上来吧，老汉来赶车。”老周头也知道老黄牛逃不过这个结局，他最后抱了一把自己的老伙计，眼眶微红。
古代牛作为重要的生产工具，是不能随便杀牛的。但是老了的牛，快要病死的牛，已经不能当劳力使唤的时候，却是可以杀的。
只是，必须送到有官府给了杀牛资格的屠户那里，经过查验确认之后，方可宰杀。
但是，这牛太老了，肉质也不好，若是病牛，富贵人家根本不敢去吃，所以价格压得很低。
老周头这头牛是又老又病，屠夫看了都嫌弃的不行，只答应给三两银子收。
“不用了，这牛我们不卖。乡下人家难得吃回肉，咱们一点也不挑，只要麻烦您把牛杀了砍好就行。下水也不能扔，都是好东西，全都给留着——”
丽娘全程盯着屠夫动手，就怕他拿了不该拿的东西。
牛下水被弄了出来，丽娘飞快地身手，假装在清理，实际上却是在胆囊的地方摸了起来。手上挨着了一个硬邦邦的东西，她脸上这才露出了笑容。
给了屠夫一百文的工钱，老周头帮忙，把切好的牛肉搬到了牛车上。几人这才回到了娘娘庙，而牛黄早就被丽娘放在了自己带出门来的包裹里面。
“什么？小大夫，你要把肉扔了？”
“是啊长乐，那么多肉呢，真的不要了全都拉去埋了？”
一旁的老周头满脸的震惊，满满一车的肉，不仅仅是老周头，丽娘这辈子还没吃过这么多肉，顿时有些心疼。
“娘，病死的牛，人吃了也会得病的。那屠夫收了牛肉，肯定会卖出去，不过三两银子，我们不能为了这点钱，明知道会害人还视而不见。”
古代的普通百姓，一年到头难得吃上几回荤腥，哪里还会在乎是不是病肉。旁人苏长乐管不了，她自己遇到了，自然不会那么做。