翌日，刘管家便派了两个小厮去买了不少黄豆回来，磨好浆之后刘榆分了几次小锅开始教丫鬟点浆学细活。这本就不是甚困难之事，丫鬟们上了手之后很快便掌握。如此，此后的菜豆腐刘榆便撤手交予她们。
刘榆又叫刘管家去给自己查了些关于苍桐镇乡绅豪士名录，发觉这苍桐镇中富贵之人不多，可能吃饱穿暖的倒也不少。真正贫穷的是周边那些农村百姓，食不果腹、衣不蔽体。且这些人还占大比。
他们是日后需解决的部分，如今家底不足五十两的刘榆暂时无能力接济。
——此时他的目标便是镇上的饱腹之人。
大雪依旧落的苍茫，银装素裹，阴冷寒僵。而就在这人人皆恨不得围在碳火旁再不动弹的寂静苍桐镇里，一起传闻迅速蔓延，以掩耳不及之势飞入了众人耳朵。
“嗳，可曾有听说近日那传言？”
“你瞧瞧这整个苍桐镇还有谁没听说过此？”
“传闻中那菜豆腐入口软嫩、滋味绝佳，美味的不似人间食。唉，也不知究竟何处能买到。”
“我听说是东角某家，只不知这传闻是真是假。”
……
如此对话在整个苍桐镇蔓延，闭门不出的府中津谈，向外而走的熟人乐道，总之因此话题好不热闹。
许大夫在苍桐镇上名气颇大，不论是家境殷实还是贫困落魄，但凡生了病，众人皆会请他去看诊。
天寒地冻，染了风寒的大有人在，许大夫接连出诊开药。待到夜晚于家时则忙着整理近些日子得到的病诊数据。他发觉那以酒降热法子，绝大部分都见效颇快，只需两三日便能痊愈，比起以往那动辄整个寒冬的时长快的不是一点半点。此效率、治愈率震惊所有病人，直呼神医再临、妙手回春。
因着这风寒治愈太快，所以往年此时尚冒着风雪出诊的许大夫如今闲置在家，围在碳火旁悠闲的喝着茶，享受天伦之乐。
自然，他亦听说了那传遍全镇的菜豆腐之事。只他醉心医术、于口腹之欲一向不甚在意，今见着他寄予厚望的儿子亦猜想勃勃，心中便有些不大满意，斥道：“便是些空口流言、还惹得你们高谈阔论、津津乐道，医书读完了吗？”