现在正是天最热的时候,这些肉也没法放，不给吃完了也就丢了。所以冯桂芝想了想，干脆奢侈一回,打算做个红烧肉。
家里正好有喜事,就当是庆祝一下吃顿好的。
说干就干，冯桂芝是一点也不耽误，把五斤猪肉好好的给洗干净后，就放到案板上开始切丁。这回给的猪肉正是五花肉，肥瘦相间的，用来做红烧肉最好不过。
冯桂芝把五花肉给切成小块，搁到盆里都有大半盆。
猪肉处理好了，锅底下也引着火了,先把肉放锅里焯一遍，捞出来后,开始倒油炒冰糖。把冰糖炒化了后,再把刚才切好的肉都给倒进去翻炒。加上葱姜蒜大料,还有老抽,再加点水,正好没过了肉的量，这样就差不多好了，盖上锅盖大火炖着，把肉给炖的烂烂的，里面浸上味，这样才好吃。
小锅里炖着红烧肉，冯桂芝又倒了点面，准备贴点饼子。
刚才的肉丁中，冯桂芝有挑了些瘦的出来,这会儿准备再炒个冬瓜炒肉。
锅里还在炖着，冯桂芝又去外面菜地里摘了几个茄子和几把空心菜，准备再煎个茄耙子，炒个空心菜。
等红烧肉出锅了，盛出来一大汤碗，颜色特别的鲜亮，闻着味更是香的很。
在锅台底下添柴火的陈秀秀看的眼睛都快直了，这么多的肉可真是不多见，而且是实实在在的肉，一点也没添别的配菜。
冯桂芝用了个盘子把红烧肉给盖上放在了案板上，然后就开始炒菜了，最后俩菜炒完后，还给煮了一锅鸡蛋汤。
不过，她也没多煮，大锅里还有稀饭，也就是打了三个鸡蛋，又在里面加了点青菜，这个做起来快，没几分钟就出锅了。
今天晚上，也算得上是真真正正的三菜一汤了。
冯桂芝单独给宋建业盛了一份出来，她拿了个大点的空碗，把红烧肉扒了好些块进去，这些奖励都是他得来的，肯定得多吃点。
然后又扒了点冬瓜炒肉、炒空心菜和茄耙子，又在上面放了一张贴的饼子，最后还有一碗鸡蛋汤。