想着她爹和大伯爱吃辣椒,贺馨儿决定晚上做个虎皮尖椒,这道菜对于嗜辣的人来说,简直就是至尊美味。
这个菜,贺馨儿以前没有做过。
不过,她如今的手艺超受欢迎,连她爷都赞不绝口,于是贺馨儿就飘了,想试试这道大厨级别的硬菜。
嘿嘿,本厨师要大显身手了!
贺馨儿搓搓小手,有些兴奋。
挑了些个大肉厚的辣椒装了小半篮子,又摘了大半篮子豆角,娘俩说说笑笑的回家做饭。
“馨儿,这辣椒要炒吗?”
“不是,要用油炸。”
“啊?”
王氏吃了一惊,虽说她现在做菜舍得放油盐了,可猛一听到要用油炸菜还是惊呆了“我没听错吧?你说要用油炸?”
“娘没听错。”
“天呐!那得用多少油啊?”
王氏被她闺女的大手笔吓住了,一脸的震惊。
庄户人家就没听说过有用油炸菜吃的,除了农忙时舍得加点油盐外,哪家不是一年到头的吃着水煮菜。
若不是闺女买的油多,家里也早断油了。