“茶是让你们品的。”林希言琥珀色的双眸看着他们俩不疾不徐地说道,“舌端甘苦入心底。品茶是指三品花茶的最后一品口品。在品茶时依然是天、地、人三才杯不分离,依然是用左手托杯,右手将杯盖的前沿下压,后沿翘起,然后从开缝中品茶,品茶时应小口喝入茶汤。”
说着为他们俩示范道,“就像我这样。”
“姨爹您的动作看起来好好看!”周光明学着他的样子比划道,“可我做起来怎么就显的不伦不类的。”
“咱们身上的土腥味还没洗去呢!”花半枝看着他实话实说道,“腹有诗书气自华,等你到了你姨爹的年纪,也会这么好看的。”
“是吗?”周光明抬眼看向林希言问道。
“你娘说的对。”林希言笑着点点头道。
“我想不明白,这茶明明喝的又苦又涩的,却总说体会回甘、回甘,我是品不出来。”花半枝噘着嘴微微摇头道。
林希言闻言笑了笑道,“茶味人生细品悟。人们认为一杯茶中有人生百味,无论茶是苦涩、甘鲜还是平和、醇厚,从一杯茶中人们都会有良好的感悟和联想,所以品茶重在回味。”
“搞了半天是脑中的臆想。”花半枝轻笑出声道。
“又没有放糖,哪里来的甜。”周光明随声附和道。
“你们哟!”林希言摇头失笑道,“唐代诗人卢仝的诗中写出了品茶的绝妙感觉。他写到一碗喉吻润;二碗破孤闷;三碗搜咕肠,惟有文字五千卷;四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;五碗肌骨轻;六碗通仙灵;七碗吃不得,唯觉两腋习习清风生。”
“不懂!”周光明非常干脆地说道。
“等你的人生阅历丰富了,就懂了。”林希言说着给他们二人斟茶道。
“简言之,你对自己炒的茶叶满意吗?”花半枝直截了当的问道。
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