返回基地后，大佬带着那一小包桑椹，在其他几人的陪同下，坐着军机，直飞东北基地。
那里，有一个大型的综合的也是相当先进的食药检测实验室，说是实验室，其实是研究院，本就是用于药检及药物实验等，若用来检测食物，那完全就是大材小用。
会面过这边的头面人物，随后，一帮人跟在蓝秉和等医师的身后，进入了检测处。
蓝秉和医师，也就是以前许广陵救治钱绍友的时候，曾经见过的那位医师，他也是这处研究院的带头人之一。
各种检测同步展开。
其实总的来说也就是两类，营养素测定，非营养素（也就是所谓的生物活性物质）测定。
大佬等人候在外头。
从开始，到最后一个检测项目的结束，一共花了大约四个半小时。
时间并不算长，但在这四个半小时里，在场的所有人，不论是大佬等人，还是蓝秉和等检测人员，全都处于极其剧烈的心情波动之中，而且是一波接一波的。
因为各项结果是一项又一项地分批出来的。
而每出来一项，就让所有人的心都跟着一颤，不颤不行。
“蛋白质含量，是同种对比桑椹的3％，但其水解速率，是同种对比桑椹的42％。”蓝秉和作为主讲人，向大佬等人作着报告，先是汇报结果，然后作着普及性的讲述：
“我们人体的主要组成是蛋白质，但吃下的食物，其中所含的蛋白质并不能直接被我们吸收，先要水解成各种氨基酸，再由氨基酸组合成我们自己需要的蛋白质。”
“就是先消化后吸收，取其精华？”大佬道。
“对，是这样的。”蓝秉和点头，“您拿来的这桑椹，其中的蛋白质含量较少，还不到一般的一半，但它的水解速度，实在是太快了，是正常的四十二倍。”