花满溪拿来晒干的蘑菇和一些木耳，泡到热水里泡软，随后将整只鸡砍成小块。
泡好的蘑菇切花刀，木耳撕块，沥干水备用。
接着，花满溪将五花肉整块洗干净，拿竹签子在肉上扎满了小孔，又调了一碗酱料不断涂抹五花肉。
“满溪，你这，你这打算做什么啊？”刘婶从来没有见过人这样做菜的。
“我这是要做扣肉，对了刘婶，你家里有芋头吗？给我削一个芋头，我要用。”花满溪说道。
她将整块肉腌制入味后，将大块的肉切成两块，放入油开始慢炸。
不一会，整个屋子都飘开了一股独特的味儿。
花满溪有心帮刘叔，所以才特地选了这个菜，若是换了其他的菜，其实也有香味，但是绝对比不上炸扣肉这味儿来得浓烈，传遍院子。
炸好的扣肉捞起来放凉，然后切成长方块，铺在一个大碗上，刘婶切好的芋头片拿过来，一层扣肉，一层芋头铺上去，最后调制了姜蒜葱沫和少许糖，酱油淋在上面，上锅蒸。
蒸扣肉的间隙，花满溪开始做另一道菜，蘑菇炖鸡。
起锅，烧油，下入鸡肉炒至表皮紧缩，一勺冷水下去，大火烧煮，途中下入姜蒜葱结，料酒盐等调味，焖煮一会儿，再下入蘑菇木耳继续焖煮，待鸡肉熟透软烂，与蘑菇的香味融合，再加入一点酱油，起锅。最后往装好盆的鸡肉撒一把切得细碎的葱花，滴几滴香油。
香油这东西金贵，若不是招待贵客，刘婶无论如何也不舍得拿出来用的。
这才两道菜，花满溪寻思着要再做几道菜才是。
刘婶的菜园子里菜蔬生机盎然，青葱嫩绿的一大片。
花满溪摘了一些韭菜，又摘了两只茄子，一把白菜。