“常总厨实在不好意思，你也知道咱们蓉城大饭店的目标是今年的米其林三星，所以你这……”朱国标一脸和善的看着眼前人难以掩饰的微微颤动的右手，心里一阵可惜，面上却很坚决。
“没有味觉和右手，确实会妨碍厨艺，我知道了。”常季声音冷肃，语气很淡，扭头就准备走。
“常总厨，这真不能怪我，现在正是评选的时候，不能出差错。”朱国标连忙又补了一句，显然目的是想听见常季肯定的回答。
“辞呈我已经发给你了。”常季脚步顿了一瞬，说完就离开了办公室。
“终于办完。”朱国标松了口气，靠回椅背上。
“常季你也真是倒霉，好好的找个食材还能给自己伤成这样，右手神经坏死不说，味觉也没了，厨师这条路你怕是走不下去了。”朱国标摇头，然后开始翻看新的总厨任命文件。
蓉城大饭店，按超五星级标准打造，集合了餐饮和住宿，目的就是做蓉城第一家米其林三星餐厅。
别说什么夏国人看不上米其林，虽然大家都觉得米其林没资格评中餐，但那些中产和有钱人依旧对此趋之若鹜。
道理也很简单，那就是评上就能有理有据的涨价，君不见那些米其林一星人均就没有低于两千的，更遑论三星。
更重要的是米其林三星在内地一共才三家，一家在魔都、剩余两家在京城，而被世界教科文组织评选为美食之都的蓉城却一家都没有。
因此蓉城大饭店才想做西南第一个吃螃蟹的人，而这也被官方赞同，毕竟这样美食之都才名副其实。
“不过高端餐饮太卷了，每年百分之一都不到的存活率，而且蓉城人爱吃，能吃，会吃，还挑剔。”朱国标手边一本发展计划书，一叠任命书，头疼的感慨。
“老板还要求直接拿三星。”朱国标提前感受到了爷爷对孙子的头疼。
“问题是这蓉城人有时候宁愿去街边小馆子，所以这不光得跟同一阶层的餐饮馆子打，在蓉城开饭店是要跟整个餐饮行业比。”朱国标想起这个，难免再次为常季可惜。
常季，今年二十五，学厨十年，师从过世鲁菜国宴大师傅的天才厨师，极其优秀，当初也是花费年薪百万请来的总厨。