徐同道是坐船去的县城。
坐在🙸乌篷木船的船舱里,看着木船在河🅑🅲面上劈破斩浪,看着两岸翠绿的草木、庄稼,他仿佛回到儿时。
因为是下午了,船上没几个乘客🔐,船速开的也很快,不到半个小时就来到县城的码头🛻处。
上🅮岸后,徐同🖾道循着记忆中的路线,来到靠近码头🚟🔩的一个菜市场。
此行他来县城,是想买些羊肉,以及烤羊肉串所需要的各🌫🂀种调味品。
之所以来🔛🁕县城,而不是去他们乡镇的菜市场去买,🚟🔩则🖷🗒🛄是因为他估计镇上的菜市场下午没有卖羊肉的。
羊肉这🕨🌉玩意不便宜,乡镇菜市场就算有的卖,估计也就卖一个上午,他甚至怀疑镇上的菜市场上午都没有羊肉卖。
所以他干脆直接来到县城。
县城下午肯🏱🝶定🖾有卖羊肉的,各种调🚟🔩🃑味品种类也很齐全。
而事实也证明他的判断没错,他来的这个菜市🖁🏩场下午确实还有三家卖羊肉的,徐同道问了问价,果然比猪肉贵得多,一斤羊肉🔉要八块钱。
他没舍得买太🖾多,主要就是做试验,也没必要一次买太多。首发网🅺🛖址m.9biquge。
他只要了一斤多。
他要的是绵羊肉。
山羊身上没什么肥肉,瘦肉太多,经火一烤,肉质就容易边老,不好嚼,相比之下,稍微有些肥肉的绵羊肉🌅☐⚌,在烧🍯烤的时候,肥肉化作羊油滋润瘦肉,肥瘦相间的烤出来,肉会嫩不少,会有软嫩多汁的鲜美口感。
买好羊肉,他又去找了家干货店,将自己想要的调味料都买了些,还买了两🝃🈠把竹签,之后又去找了个卖煤炉的地方,买了一筐木炭,无烟的那种。