如果萨里郡的首府格尔特福德位于猪尾巴位置的话，葛兰🜑堡酒庄就位于猪的后背位置，这里离萨里村并不太远。
老头儿亲自开车，带⚟他们游览这片英🛏🜱国冬季的葡萄园🝔。
行驶在酒庄里，品尝一下新鲜出桶的毫无加工的葡萄酒，彭渤甚至都能想象到，如果有一天，有机会住在自己的酒庄里，看太阳从葡萄枝蔓上落下又升起，那种感觉是熟🍛🈲悉的，可又是陌生的，但一定非常奇妙！
听老头儿介绍，英国是否有本土的原生葡萄品种还真不得而知，而目前主要的酿酒品种不是来自法国🚐💤📵🚐💤📵就是来自德国：
黑皮诺、霞多丽、莫尼耶皮诺，经典的📼☢🁁香槟三剑客，是英国酿造传统法起泡酒的葡萄品种，也是这个葡萄园里的主要葡萄品种。
还有巴克斯，这个品种的命名来自古罗马人信奉的酒神，是由西万尼、雷司令、米勒-图高杂交而成的白葡🂀萄品种，主要用🔜🁜🆬于混酿，酿出的酒芳香扑鼻、酸度较低。
欧特佳，主要用于酿造甜酒，白谢瓦尔主要用于🏜🚺酿造“迟摘型甜酒”和“冰酒”，雷昌💔👦斯坦纳，酸度极高，是起泡酒混酿中的重要品种。
“葡🕢萄品种很全。”彭渤笑道，这里的品种主要是为了酿酒，🔵与家乡的玫瑰香和龙眼又不一样。
“在我们国家，萨塞克斯郡、肯特郡、萨里郡、汉普郡和东安格利亚是主要的葡萄产区，在萨里郡，除了丹比斯酒庄，我的葡萄园是☗⛉最大的🌷🃰。”老头儿很自豪。
金黄的夕阳中，漫山遍野中，跟白📦胡子的英国老头儿闲聊，是一种新奇的事情，彭渤很享受。
可是更让他享受的是喝一杯自产葡萄酒，品尝下完全由威尔士奶酪烹制而成的奶⛇😑酪拼盘，这更让他竖起了🗬🞫大🂀拇指。
“这里经常缺水，你看，我已经修建了两个水库，”水库存中等规模，象两块碧玉一样镶嵌在大地上，“这里以后不会缺水了👔🈣⛵。”
农业离不了水源，离不了灌溉，看到水库，彭渤暗暗敲定了主意，“这片葡萄园有多大？”虽然看过资料，🂀可是他想听老人亲口🚙📰🞣说出来。
“噢，这里有16亩，以前可不是这样，我的家🏜🚺族在这片土地上🖼🗾♫倾注了心力……”夕阳下，老头儿的神情突然显得很落寞，“到了，这就是我说的我的古堡。”
哦。