这两👟👟家价钱差不多的情况下🗟,人家肯定爱来西边的饭店。
谁不想吃最好的,谁想凑合着吃这味道不怎么好的?🇼🝶
李凡喝了这一口,顿时明白了差距。
其实再仔细尝一下,这别的都相差不大,又是这汤羹上的油,泰阳饭店占了便🉣宜🎉。
当年邱长胜🗭🞷😴初💊来燕南的时候,他做的一手菜是油大味不足。
油大粘嘴,做的也不好。
但是现在人家把这些劣势变成了优势,首先是把自己变做学徒,🄜仔细的学燕南的地方菜如何控制这菜的味道,改变了之前菜味不足的劣势,而且更关键的是把油大的劣势给转变为了优势🏎🙁。
就是这个优🗭🞷😴势,让食材相同的情况下,他们泰阳饭店做出来的菜是最好吃,最为鲜美的。⛍
由此,李凡的平凡饭店也比之不得了。
不过平凡饭店做菜的味道也不是🙩🍂🙩🍂没有可取之处,有某些方面反倒是盖住了泰阳饭店。
毕竟周小曼在红丹县开饭店开了这么长时间,她自己也是有自己的一套做菜的方式的,但是😚🁸泰阳饭店这用油的优势太大了。
现在李凡终于知道泰阳🔔饭店为什么能在燕南金城区的这条金北路站住脚跟,这金北路可是繁华路段,不少饭店大商场的就在金北路旁边,这竞争肯定是很激烈的,泰阳饭店能够脱颖而出,拥有这么多的客人,关键的还是他们是真的有东西。
这♏一招👢鲜吃遍天,在泰阳饭店这得到了最好的应证。
所以李👢凡尝了一口,心也沉了下来,这就是差距啊。
要是没有食材的☢🁁优势,平凡饭店都未☺🄙♪必能够竞争过泰阳饭店,更别说燕南的其他名菜馆了。