沈安早就明白了一个🃫道理,一定要把他⛍🙋们全都说的心服口服,这才能把手艺传播出去,当然,这只是初级的目标,沈安还有更高级的目标,那就是赚钱。
就像是🌥🁊推广冰糖制法一样,要不是他舌⛍🙋灿莲花,说不定,这事到现在也还不成就呢。
所以,关于铁锅的科普是非常好的开始。
铁锅是大唐就已经有的事物,以它为基础,适当发挥,可以让他们更快的理解自🌃☁★己的行为。
沈安顿了顿,把说辞又调整了一♬🚘下,才道:“宋国公说的🖊🐹🄱没错,那一次晚辈也使用了铁锅。”
“实际上,经过晚辈的尝试,铁锅做出来的菜,更具风味,这一点,宋国🕬🌪公想必🌃☁★也很有体会。”
萧瑀瞧了瞧盘子里的剩饭,深以为然。
且不说🌥🁊别的,只是将菜和饭混在一起,就是他🃵老头子七十年来,没有见过的做饭方法。
要知道,萧瑀也算是见多识广了,🏰🝫🎃什么好吃的没吃过,已经可以说是尝遍了天下的美味,吃遍大唐无敌手。
可他却从来也🜙🂨没有📀🗴见过把菜和饭混在一起的做法,你还别说,这样混一混,味道还真是不赖。
“也就是说,都是因🃫为用了铁锅,这菜才会是这样的滋味了?”
“是这样的,没错。”
“其实,晚辈几次进宫,也看到过后宫的御厨们是怎样做菜的,他们有的🕬🌪时候也会用铁锅,只🔪🃞😾是次数不多。”
“我🔽🆉🍱家里也找了厨子,我看他们都是用蒸煮一类的方式做菜,我对做菜也有点兴趣,所以⛬🝟就想🔪🃞😾尝试一些大厨们不怎么使用的方法。”
“这样反复试验几次,觉得味道还🏰🝫🎃不错,这才做了这炒饭。”