阮胭在院子里的水井边将蔬菜洗干净后，装在木盆里端进了厨房⛱。
甜姐儿已经生好了火，👳🌸阮胭放下手中的木盆，先淘净米，⚮🔱🄜放到锅中熬煮。
“甜姐儿，火烧大些。”阮胭吩咐道。
煮粥需用大火，这样才能将米粒爆成米花、熬出米油，待大火煮开后，再转小火慢熬，等锅中♦的米粥变成粘稠♋🔓状时，才能把蔬菜倒进去。
米粥煮上之后，阮胭⚄🎵🕙才转身开始处理案板上的蔬菜🗚🜍🀺。
蔬菜切📉🙅🇻碎前用开水氽烫一遍，这样能让🄤⛈蔬菜保持新🗚🜍🀺鲜的绿色，而不是很快就变黄。
小葱只要葱绿，也切碎，然后放在一旁备用。
阮胭今天中午要做的蔬菜粥很简单，没有很复杂的步骤，准备好主料蔬菜之后，她便在一🏉😏旁🗛🜗等着。
蓦的，阮胭突然想🜼🚓到了什么，起身出了厨房。
昨日买的肉还剩了一点儿，阮胭打算放在蔬菜🀿🂥粥🉐🆝🐤里一起煮，这样也能让蔬菜粥的口感更丰富一点。
在甜姐儿看不见的地方，阮胭从【背包】中将剩下的肉糜拿了出来，等🔡再进厨房时已经能🏉😏闻到米粥的清香味了。
阮胭打开盖子瞧了一眼，米粥已经煮开了。
赶紧将肉糜用开水氽烫了一下，🚿🙉🈣然后和蔬菜葱绿一起倒入锅中，又加了少许的盐和荤油，搅拌均匀之后盖上盖子👍。
“甜姐儿，转小火。”
此时的米粥已经🕣🚅熟了，只需要再用🕫小火慢熬一刻钟，让米粥更粘稠一些，这样熬出来的米粥口感才更爽滑。