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敲定好这件事情之后,王三就回了无字居。
前脚刚走,后脚姜林就过来了。
手里还端着一盘菜,兴冲冲的样子。
“三妹妹,你🝙🛐快看看我用羊皮做的东西!”姜林喊道🕲🍥。🎦
他兴高采烈的把盘子端到了姜知☾绵跟前,“三妹妹你🕲🍥看,这个怎么💸🖧🕃样!”
姜知绵低头看了一眼,顿时震惊,“二哥🛳,这个羊皮冻是你自己做的?”
姜林挠头,“这叫羊皮冻吗?我还打算叫他白玉🟍🛶块呢!不过的确是我做的哦!”
所谓羊皮冻,就是用羊皮里的胶原蛋白做出来的果冻🕲🍥质地食物。
但羊皮冻🜸并没有多少人吃,更加受欢迎的,是猪皮冻,可谓是北方一大🇷🝏经典🛁🙗美食。
两者的做法都差不多,都是将皮给切成小块,放入些许调料,然后熬煮好几个小时,最后倒入器皿🞥中冷却,就可以得到Q弹爽滑的皮冻。
这道美食在📬🐃现代很常见,可在这个架空时代的金国,却还没有人做出来。
姜知绵之所以震惊,也是因为这点。
自🜗🂎家二哥居然🝙🛐研究出了真正的美食,而不是什么黑暗料理!
“二哥,你怎么想到做这个的?”姜知绵🛳赶紧问道。