不过姜云在切螃蟹时用上了“冰魄鱼肠刃”，那种🎤极冰的特X能一定程度解决掉可能存在的寄生虫，配合酒的话问题就不大了。
“自己腌制的“绍兴醉蟹”.🖕.....虽然腌制的时间还不够，不过胜在螃蟹够好，凑⚴🕩🌔合吃吧🏜。”
坐在桌旁时🏊😚🁸，姜云还拿出了一瓶加热过的绍兴老h酒，🄲🁜给自己倒上了满满一杯。
虽🀣⚓🐼然刚才nV仆小🅖🆣👔🅖🆣👔姐们喝的啤酒他也可以喝，但身为中餐厨师，姜云还是更喜欢h酒。
h酒是🕤中餐T系🗆里最传统的🞍💹酒，气味苦、甘、辛。
冬天温饮h酒，可活血祛寒，通经活络，同时🗗🛬这也是一种药物。
此时姜云端来的这盘醉蟹便是用h酒腌制的，所以搭配老h🐾酒一起享用滋味最佳🞴😔。
而就在这时，坐回桌子旁的苏月见也将那🏶🞢一份“绍兴醉蟹”放入了口中。
十一月的公蟹🜟，里头满满🛺的都是滑nEnG的蟹膏。
而蟹膏🕤经过h酒腌制後就会变成黑sE，但口感却b直接食🐾用更加鲜甜。
以🀣⚓🐼至於苏月见将露着蟹膏的那一面放入口🏶🞢中x1溜时。🄲🁜
黑sE的蟹膏入口即化，🛺冰冰凉凉又鲜美糯滑，混合着酒香、酱🈳香和蟹膏香味一同在嘴里爆开。
那感觉，像是在吃着一块冰凉可口，且处於绝妙半融化状态的蟹味冰激凌，简直🞴😔让人慾🎂🎏罢不能。
“哦？🕤哦⛫哦哦哦！这就是醉蟹吗！真好吃！”
吃下一大口蟹膏後，苏月见的🖕脸上露出了兴奋的神情，显然之前从🐽未尝试过这种特殊的美味。