第52章、过年

    等了一会儿,就看到爷爷和二叔两人背着柴火从树林里出来。李涯一喊,他们就看到李涯了,背🝗🋔着柴走下来,李涯让爷爷放下,自🐠己接过背起来。

    爷爷说道:“夏天的时候你就☸没回来,这次看着别人一个个都回来了,还不见你回来,还🊦以为你今年不回来过年了呢。”

    “这不是回来一趟不🉓🆺方便嘛,车票难买得很。”李涯找了个借口说道,现在不是说自己出国的时候。

    回到二叔家,李涯帮着🝥🍍将柴堆放好,跟二叔说道:“🜂⛀🗐二叔,我先回去看看🊱小俊他们三姊妹在不在我家,刚才我出来的时候没有看见他们。”

    回家一看,三姊妹都在,正在啃骨头呢。这骨头是早上李妈和着佛手瓜一起熬的,味道不错,还不油腻,正适合🝤🍊孩子吃,李涯也🋆🗄跟着分享了两块。

    二叔顺便把猪和鸡喂了,洗过脸洗过手⛎和爷爷一起过🜂⛀🗐来。坐下吸着烟筒,商🝁🈈量着明年养几头猪、几只鸡,自留地种什么东西。

    饭菜做好了,满满一桌子菜看得三姊妹喜笑🅁🃧🚏颜开。火腿的味道非常好,李涯不禁感叹:“原来这就是宣威火腿的味道啊。”

    二叔🗏🚦🕧笑道:“这不是正宗的宣威火腿,你八爷说虽然用的不是一样的猪种,也是放养的,一样的手艺做出来味道却不一样,跟正宗的宣威火腿是两种风味了。”想跟宣威火腿一样,那可难了,猪种、气候、🕸🎚环境都不🚮一样。

    火腿一般作为配菜,而且不能炒,不能用其他调料掩盖火腿的味道,就只有一个凉火腿是主菜。它的制作工艺决定了这不是大众食品。而李涯喜欢的,还是腊肉炒🌹🃾🝗大头菜丝和酸笋🎠💝鱼。大头菜有一股淡淡的苦味,苦味中夹🚢🕄🇈杂着一种特别的味道。酸笋鱼的汤味道很好,酸笋也好吃。这样的家常菜,才是大众食谱上的美味。

    虽然菜系不同,而且好些菜加拿大没有,但是舒月还是吃得开心,在这个🊱贫穷的年月,做出这么一大🜋桌菜来招待她,已经是尽心竭力了,舒月心里暖呼呼的。

    吃过饭,舒月陪着爷爷奶奶说☸话,李涯带上礼物,去看望二老祖三个寨子里辈分最高年纪最大的老人。

    当初寨子里的年轻人🉓🆺复习准备高考,还是二老祖拍板同意才🀵🁇🃨进行下去的,要不是二老祖决定,去年🋉这一波可能也就考上三四个。

    陪🌻着二老祖说了一🌥会话,李涯又去看望另⛉外两个老祖,回来已经十点了。

    李涯家房子是瓦房,前面中间是堂屋,两边是客厅,后面是🀵🁇🃨三间卧室。李妈帮着舒月铺床,至于李涯,只能自己动手了。