靠🔇⚆🏊地狱发财是指望不上了，陆宇只能🃨想别的办法。
这一观察🐟🁇🃨下来再加上问陆九的那些问题🔩🃖，让陆宇对自家饭馆有了一个大致的了解。
在他看来，陆家饭馆就有些像是前世地球上随处可见的路边吃店，味🏡🛥道虽然不错但没有什么特色，陆母的几样拿手菜都是家常菜，地段也差强人意，饭点的时候看着人来人往，一波🏥🜋接着一波，生意还不错，但很多时候生意并没有想象得那么好。
毕竟店里的空间就那么大，桌椅板凳有限，就算都坐🉡🈺🃗满了，🕥又能坐下几个客人？
像自家这样的路边饭馆，要想做得好，让生意更加红火，无非靠两点，味⚯🔽道和地段。
地段首先被陆宇给排除，地段好的位置意味着租金也贵，家里的钱现在本来就不宽裕，在前身留下的记忆里，好几次陆父陆母都看😌中了新的位置，想要把饭馆搬过去，结果几次都不知为何最终🏩🜯🅧放弃。如今想回去，租金的因素八成占了相当重的原因。
剩下的就是味道，陆母的手艺句客观的，还不错但不算出彩，更不算顶尖，来店里吃饭的客人绝大多数对陆家饭馆的印象🎫都是味道还算不错的饭馆，像这样的饭馆，青州城内没有三十家估计也有二十家。
造成这样的原因，手艺固然是一方面，另一方面陆宇觉得跟店里没有让人眼前一亮，印象深刻的特色菜也有关系，毕🐑⚮竟陆母拿手的是家常菜。
“早知道就去新东方学几年烹🉥🈨饪了，这样至少也能弄几个特色菜出来🏡🛥。”陆🃙宇声嘀咕道。
其实硬要特🏯🝤色菜的话，陆宇倒是知道几道，譬如《神雕英雄传》里的“玉笛🃙谁家听落梅”和“好逑汤”，但🝭🎘细致到要怎么做，陆宇也就记得个大概而已。
想让它们变成一道能摆上桌的菜，期间必定要经过许多次实验才行👪👪，而偏偏这两道菜，哪🀸🁧道的原材料都不便宜。
玉笛谁家听落梅是用羊羔坐臀、猪耳朵、牛腰子、獐腿肉加兔肉揉在一起分别做成肉条，再将🗕四种肉条合并烹制。
好逑汤则是将斑鸠的肉镶嵌在樱桃中🃨，与荷叶，莲花瓣、笋尖，共👪同煮成的清汤。
就家里现在的经济情况，陆宇觉得自己现在研究这两道菜的话，在研究成功之前被陆父陆母男女混🆠🐾合双打的概率约等于百分之百。
“陆宇，你看谁来了？”