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“哦，原来如此。“大家🆏🎢💯恍然大悟🖀🏥🜊，心道：难怪这面条叫凉🁋🄑☞面呢，原来是要拿扇子把它扇凉啊。
大家纷纷出去找扇子，很快都拿着扇子🖽😆进来。
这会儿，锅里的面条也🙏🇷差不多好了，林依转身拿过一个筲箕，放在灶台上的盆子上，然后拿一双长长的筷子，开始挑面。
挑好半筲箕的时候，🔟🁶林依端了那面走到一边，道：“张大厨，把剩下的🁙🆎🎙面挑到另一个筲📄箕里。”
“诶，🌇☥🁝好。”张主厨🔟🁶答应一声，伸手拿起旁边的筲箕便过去🁋🄑☞，继续挑面。
林依把煎好🗛🜑的油，一🔟🁶点一点的倒在面🕦🞌条上，一边倒一边挑，口中道：“快扇，别停！”
大家都过来帮🅥🈪🁄着给面🔟🁶条扇凉，很快，那面条上的热气都消了，面条的温🁙🆎🎙度也降下来了，而那面条，因为有油的作用，变得一根一根，一点都不黏糊在一起。
几个扇面条的厨师都看呆了，一脸诧异的道：“还真是不黏糊了，看着黄⛦🜧橙橙的，闻着香喷喷的，真是又好看，又香。”
这会儿，张主厨那一半的面条也🃈🕴🍹早就挑完了，他学着🚋👶林依的样子，依样画葫芦，没过多久，便把那一半的面条也扇凉了。
“东🉥家，这面条就这样就能吃了么？”掌柜🞻的看🕤着那黄橙橙的面条，问道。
“还不行呢。”林依笑着道。
几个厨师立马问道：“那还要怎样？”
林依笑道：“先准备一个配菜，小李哥🖽😆，去把那边的豆芽拿过来💾🗞。”
小李哥答📠应一声，便把豆芽拿过来，放到锅里煮熟了，然后舀到筲箕里面扇凉。