回到东京，好好休息一天，几个城市转下来，感觉不错，🍮很有味道。
尤其是惠美，不愧是岛国培养🟃出来的好东西，各种言听计从，说一不👝二，伺候的自己爽歪歪。
白天赖在酒店不出门，晚上打电话预定龙🆚吟，米其🚔📃😈林三星，网上🚃🐩🂣评价很高。
其实东京三星有十几家，但现在自己也🏔🙯算🆚经验丰富，很有特色才会去尝尝。
来到六本木🇧🛀，离国立美术馆不远，😹🆗七拐八拐进一小巷，招牌很不起眼，果然酒香不怕巷子深。
进门，店里装修反而有点惊艳，黑色基调的日式风🚔📃😈格，充分利用竹材分割空间，既传统又不陈旧，有种动人的华丽感，很漂亮。
吧台不远🂿🔦🂴处站在两只猫头鹰，憨态可掬，时不时眨一下眼睛，小脑袋特别可爱，一只黑一只白，分别叫龙和吟。
餐桌摆放着龙纹餐盘与绣有龙吟的手巾，深蓝色绣银色，质感不错。侍女先上🁉一杯昆布柚子茶，鲜味加上柚子清香，淡淡的咸味很开胃。
听说客人来自华夏，专门找来精通中文的服务员，庄臣很满意，这是第⚁🎛👮一家米其林能听见母语。
接过中文菜单，红色🎏信封着邮票，邮戳上🆚还🂡有今天日期，细节不错。
先付，炸🂿🔦🂴过的豆腐皮包裹着新鲜海胆，下面是豌豆泥，用的是纪州一种特殊品种，从豆荚中还未成熟就拿来食用，清香有种淡淡回甘。
北海道赤海胆入口均匀，豆腐皮起到🅆衬🏔🙯托口感的作用，很有季节感的开始。
蛍乌贼，同样是夏季时令，直接碳烤，散发🂡着若有若无的烟熏味，一点点鲜嫩有韧劲的口感，回味层次感，让庄臣眼前一亮。
碗物上之前，服务员专门跑来说，他家的碗物是最后上菜前十🝀分钟内完成的。
用的是赤鯥，这也是主厨山本很喜欢的一种鱼，所以会先上💺🖺🗮汤。