刘破军点了点头。
不多时,食材被全部搬进了厨房,因为本身是厨师,所以,在搬进百味院的时候,江明就对厨房进行过改造。
靠近厨房的食材放置室,非常巨大。
而且做了温度和湿度的控制,同时的,对于防虫方面也做了特别处理,食材放在这里面的速度将会慢上很多。
当然了,如果需⚯🔻要长时间的保存的话,那还是得使用冰柜冷藏。
但江明基本上不需要。
很多食材,江明都在法术位面准备了。
各种鱼类,海洋生物。
还有🂱山林之中的生物,基本上,江明都放置了不少进去。
法术位面尽管说相比于正常的世界小了一点,但是,和国家相比,🗸☶不能算小,能够在国家面积之中,排的上中等。
“破军,🚃这☗⛌是我给你的菜单,就照着上面的来做吧。”
“这些料理,你都做过吧?”
江明给出的,是川菜菜谱之中的一些比较知名的料理,刘破军所说的菊下楼的比试,基本上比试的就是川🔰🄍菜。
一个粤菜,☗⛌或者是湘菜厨师,要求接手菊下楼,是无论🄞🄞如何,都得不到认可的。
菊下楼的主要料理,只能是川菜。