比较麻烦的事情,是做蛋糕。
蛋糕这种东西,☡🀼最是受女孩们的欢迎,不管哪个时代的姑娘,基本都抵挡不了甜品的诱惑。🖘
好在这些事情,对林阮来说并不算太难。
有了牛奶,又解决了奶油🂷的问题,这些事情就简单了一半。
比较不好控制的,是烘焙这一块。每一种蛋糕用的坯,⛌🙂🇨配料比都是不一样的,或软或硬,都有严格的要求。
饶是林阮也并不是能一次就可以成功的,毕竟她已经好多年不🏏曾做过了,加上这烤蛋糕的炉子也不是前世那种智能可调节的,所以一半会儿的也是有些手忙脚乱,试🃊验了好几次,才成功的烤出了第一炉蛋糕。
裱花的袋子,林阮♜🉐🆟用羊皮做的,没有塑☑料袋,这些动作的皮也是上佳的选择,装上裱花头,用起来也很方便。
而染色🄄🞔剂,这种东西🇹🝢最常见不过。各种带着颜色的蔬菜,便是最好的天然色☪🂊素。
当林阮当着那些厨娘的面,迅速做出一朵♽🍹奶油花🄱的时候,厨娘们个个眼睛都看直了。
这是怎么做到的?!
雕花她们倒是都会,可这种一瓣一瓣做出来的花,她们当真提头一回见🐠。🐈♣
林阮耐心地🔴跟她们讲解了一下做裱花的要领,便让她们自己去尝试,反正这些奶油都是可以重复使用的,做不好可以重新做,也☼🄱不会浪🏖🚈费。
厨娘们一个个兴奋得不🔒⛧🜶得了,拿♍🖃着裱花袋笨拙着尝试着⛌🙂🇨。
好在这些厨娘们虽然没吃过猪肉,🈒♛🉅也💖👶🍗没见过猪跑,但是她们心灵手巧,雕花那种高难度的事情都学得会,做裱花这种业余选手试个几次就能上手的事情,对她们来说,还真不是事儿。
林💦🔅阮见她们没一会儿,便掌握住了技巧,面带微笑地点了点头,转头自己琢磨着去做各种蛋糕了。