徐同道是坐船去的县城。
坐在乌篷木船的船舱里，看着木船在河面上劈🛈🚘📨破☛斩浪，看着两岸翠绿的草木☠🀰、庄稼，他仿佛回到儿时。
因为是下午了，船上没几个乘客，船速开的也很快，不到半个小时就来到县城🖺🗪的码头处。
上岸后，徐同道循着记忆中的路线，来到🅉靠近码头的一个菜市场。🎡💤📲
此行他来县城，是想买些羊肉，以及烤羊肉串所需要🟘🝝的各种🚣调味品。
之所以来县城，而不是去他们乡镇的⚹🖑👺菜市场去买，则是因为他估计镇上的菜市场下午没有卖羊肉的🝴🏓🙩。
羊肉这玩意不便宜，乡镇菜市场就算有的卖，估计也就卖一个上午，他甚至怀疑镇上的菜市场上午都没有羊肉卖。
所以他干脆直接来到县城。
县城🍻下午肯定有卖羊肉的🍂，各种调味品种类也很齐全。
而事实也证明他的判断没错，他来的这个菜市场下午确实还🚣有三家卖羊肉的，徐同道问了问价，果然比猪肉贵得🕨🌌多，一斤羊肉要八块钱。
他没舍得买太多，主要就是做🙲🎑🐚试验，也没必要一次买太多。首发网址ｍ🄀.9ｂiquｇ⚍e。
他只要了一斤多。
他要的是绵羊肉。
山羊身上没🜣什么肥肉，瘦肉太多，经火一烤，肉质就容易边老，不好嚼，相比之下，稍微有些肥肉的绵羊肉，在烧烤的时🗣候，肥肉化作羊油滋润瘦肉，肥瘦相间的烤出来，肉会嫩不少，会有软嫩多汁的鲜美口感。
买好羊肉，他又去找了家干货店，将自己想要的调味料都买了些，还买了两把竹签，🞳之后又去找了个卖煤炉的地方，买了一筐木炭，无烟的那种。