赵香云开🗢🝒始做蛇羹了,断成两截的蛇,被👉她一一用菜刀,划开了扣子,两只🜪手稍微一用力拉扯,蛇皮和蛇肉瞬间分开。
蛇胆已经被江卫📀民取了,倒是省了赵🕈香云的麻烦。
将蛇肉切成无数的小块,用水清洗的干干净净的,全🚍💈部装在了一个豁了口的搪瓷盆里。
江卫民这里,偏僻是偏僻,环境倒是不错。
和山里有的一拼,一呼吸,都是新鲜空气。
赵香云做蛇🅹羹之前,在他家🍷翻箱倒柜,看看有啥能用的。
最后只找到一个快见底儿🛟🝧的盐🎈🏋罐,再就是一丁点棉🎫油,其余的,什么都没了。
这个年代,油是稀罕物件。
购买凭票证和钱📀,🖢🔕而🕭🌹且是限量供应,买到极其不容易。
就是陈五月,要想弄到一点油,也得花上三📀🗬斤五斤粮票,换上一斤菜油。
因为菜油太贵,又太难搞🛟🝧,🍷所以大伙儿都会选择用棉油代替菜油。
棉油味道有些苦涩,又不好🍷吃🎈🏋,不过就算这样🖠🔁,也没有多少人挑剔。
赵香云不🗢🝒想让棉油破坏蛇羹🍷的口感,甚至想回去偷偷在🚐家里拿点菜油出来。
不过这🝖样一来,十有八九,会被她妈陈五月逮着,再想出来,就难了。
没办法,赵香云只能用着头皮用棉油。