“可以了,可以磨了。”看着剁成小颗粒,已🝻🐘经粘在一起的魔芋,赵原说道。
“都粘成一块了,原哥,是不是要加🗐🚴点水?”孟颖😉问道。
“对,加一点温水就可以。”赵原点点头说道。
“大祖,这个小石磨是怎么🌿用的?”看着形状跟赵家庄的石磨有些不同的小石磨,珞珞好奇的问道。
“大丫头不会了吧,这个石磨得一个人磨,让小叔😉将石磨装好。”黄石匠笑着说道。
“先洗一下石磨吧,大爷,这个把手是装紧了的吧?”赵原🖧笑着问道。
“放心吧,尽管用。”黄石匠看到赵原还在怀疑自己做的石磨的品质🄗♑,不满的说道。
虽然不管后世还🚷😄⚡是来到这个时代,赵原没有见过这样形状的石磨,但是稍微想了一下也就明白了这个小石磨的用法。
将小石磨的磨盘放到小桌子上,磨盘口悬空放🝻🐘着,然后拿着竹刷子,用水细细的🁪将石磨清洗了一遍,然后就可以磨魔芋了。
“老爷,我来磨吧,我力气大。”看着这个精致的小石磨,郭都感兴趣的凑上📥🜺前说道。
“好呀,不过磨东西得🛥慢一点。”赵原试了试磨心,装得非常🈻紧实,将石磨的上部放下,点点头说道。🀿🂤🐮
石磨将东西磨碎,主要靠的是上下两个磨面上雕刻的纹路,有专门将要磨碎的东西引导到磨面上的引流槽,可以将混上部分温水的魔芋颗粒引导到扇形的纹路中磨碎,然后沿🞂👔🈢着石磨的边沿汇集到磨盘中。
“小叔,怎么不用一个桶或者盆子在磨盘口接🝻🐘着呢,磨好的妖芋会掉在地上呀。”珞珞问😽道。
“不会的,妖芋🚷😄⚡磨出来的妖芋酱会非常粘稠,等我们磨完了都不会掉到地上的。”赵🐵🄑原笑着说道🌱。
“我开始磨了,老爷,🛥一次🌿放多少妖芋到磨眼里?”郭都笑着问道。