一入口就感受到一股沁人心脾的香气在口腔中炸裂开☺🄠⚦来,就好像一个香气炸弹瞬间爆破,以排山倒海之势把🗍周昆迷的七荤八素的。
好一个银瓶乍破水浆迸,铁骑突出刀鎗鸣!
然后随浓郁香气而来的是一股甜滋滋的味道,不同于香气的豪放不羁,这股甜甜的味道相当的清冽,有点小家碧玉的感觉,🁠还带着一点羞涩和一点期待。
就像是🞀👀山间的清泉汩汩的流着,又像🁗🅾是一朵小花在心田里绽🐥放。
周昆开始用牙齿压迫桂🟦🟕花熏鱼的外皮,感受到的是酥、香、脆、弹。
香脆的外皮🛁让人想起小🟦🟕时候最爱吃的零食妙脆角,也是这样香香的,脆脆的,一口一个根本停不下来。
而酥弹的口感却提醒着周昆这其实是鱼皮制作⚽🖵而成,那独有🐥的滑嫩感和q弹感在昭示着它满满的胶原蛋白。
鱼肉的味道似乎没有鱼皮那么惊艳,🁗🅾只有一个简简单单的嫩字。
但就像是独孤求败手上🟦🟕的玄铁剑法那般,重剑无锋,大巧不工,以一力破万法。
只需要把嫩发挥到极致,就再也不需要其他任何的修饰。这道菜让人🞰🗳不得不佩服厨师的精巧匠心,所有🐄的风味🈳精华都是锁在鱼皮上,然后通过最朴实无华的鱼肉来承载着这一切,把味道彻底的绽放出来。
牛就一个字,爱只说一次。
除了疯狂下筷以外,周昆也没别的方式来表达对这道菜的喜爱之情了。这个时候就连小助理王峰都不再唯唯诺诺的谦让,都敢和周昆争抢起所剩无几的熏🖨鱼块起来。
不得不让人感慨美食的力量恐怖如斯!
只是一眨眼🛁的功夫原先还被特地叠成巧妙造型的熏鱼瞬🍥🎙间就落入三人的腹中消失不见,独留了一个光溜溜的空盘子和一朵装饰用的小花。
看着被最后留下来的这朵花,王峰的筷子被提起又放下,好不纠结,这花到底能🐂不能吃,为什么看着也如此诱人!