傍晚回市🐪🂪👢区,八万打发倩倩回家,陪吃陪睡两天🖩,多的算是小费。
退掉总统套房,回江南里,美美泡个热水澡,这趟算是满载而🔜归,美景、美食、美女,三位一体的享🅬🉥受。
越来越习惯这种生活,有钱、有闲、有爱好🍢。跟着美食走,顺着心情转,这才是土豪的真谛。
美美睡到自然醒,来到西湖边跑步,神清气爽。打电话给胡海,问问💞📁还有什🞗🔒⛩么好推🝁荐?
“你在杭州?”电话那边传来羡🙮慕的声音道:“如果楼外楼去过,那就去紫萱解香楼看看吧。”
“余梅胜先生曾经强烈推荐,他是梧桐餐厅的行政总厨和出品总监,在改造传统菜方面颇有心得,眼光应该🄙♩没错。🞚🔬”
挂断电话,让夏龙定位置,开车直奔目的地。天🖩空下起毛毛细雨,沿💞📁着郁郁葱葱处处风景的杨公堤,🅬🉥慢慢上八盘岭路。
天公作美,蒙蒙细雨下,无论是西湖里的芦苇,或是岸边的草坪,还是高高大大的落叶乔木,🎃🎞💎满眼翠绿欲滴。清新湿润的空气,步步皆入画的美景。
解香🗁😦楼,居然是一座七栋复古民居组成的度假村,木屋草顶合着周边的山景,活脱一幅现实版的宋代山水画卷。
到🔀♇🆔门口,打电话给总经理俞斌,说是胡海介绍而来。对方三十出头🃏,文质彬彬,热情把庄臣领到包间。
装潢简洁雅致,雍容大方。俞斌亲自拿出菜单,知道对方是美食家,强烈推荐几道特色菜,介绍道:“我原来🔖🀣做杭帮菜,后来学创意,总是希望加点🈖新元素进去。”
“这几年很流行迷宗菜,创始人是胡忠英先生,烹饪大师、杭州酒家总经理。一个把餐饮当作艺术,可以把吃变成一⚰🕃种艺术、一门🛌🚻学问的人。”
庄臣很感兴趣,迷宗菜,第一次听说。
“说白了就是立足于杭州菜,取各帮菜系之所长,使用新📒🚐的制作手法和工艺,包括中西合璧,融会贯通成一体,🗻♉把这创新思路的菜定名为迷宗菜。”
俞斌见庄臣感兴趣,笑道:“听起来挺玄,其实很简单。比如餐厅不再晒肉皮,因为有不少弊病:一是增加厨师工作负担,二是占地方、影响环境,三是不卫生🟁🚏,特别是天热、黄梅天,发霉生虫是常事。”