“那是当然,我去弄个米饭来,配这道菜才叫好吃。”苏🗒🛃天纵走到餐厅的厨房区域,找出🖕💚一套🃩自动高压锅。
他🎥📉😿将一斤米倒进去,并且加入适量的水,然后撒了🝱🎸🕺一点点盐便盖上锅盖🕶🎃。二十分钟不到,高压锅内的米饭已经吸足了水分,变得饱满起来。
克莉丝汀早已做好菜,她在一旁看着苏天纵。直到米饭出锅尝了一口,才露出满意的神情。她问道:“为什么我做的米饭总是不好吃,🟏而你做的却这么美味?”
“你放的水少了⛛🛂🙦,所以半生不熟的。水量至少超过米粒一个👈手指节的高度。”苏天纵用食指的第一个节指头比划了一下。
“嗯……原来是这样……只需要用指节量一下就能确定水量?!好神奇!”克莉丝汀一脸惊呀的问道:“那为什么你要在米饭里🐣🁯放盐呢?盐不是在饭桌上才加的吗?”
在她那西方观念中🎅🎨📦,盐还只是做好饭菜才会添加的调味品。
“加盐🁲可以让米饭变得更香甜。”苏天纵笑着说道。
“这🖘💻🗁是什么道理?盐不是咸的吗?”克🗾莉丝汀大眼瞪小🀜♍眼的看向苏天纵。
“正因为咸才能让米饭🅅变甜软好吃,你仔细尝尝米饭就明白了。”
克莉丝汀再次吃了一口🅅大米饭,🟡她左手捂着下巴说道:“味道确实有点甜……真奇怪,我明明没看到你放糖进去。”
她在做猪肉炖粉条时也没放盐进去,所以苏天纵不得不再次重新加工一下。等到出锅时已经变得香味四溢☺,让人食指大动。
一顿饭吃下来,苏天纵消灭了两大碗米饭,克莉丝汀却将米饭😏和菜分开吃,还不断的嘀咕着什么。
“米饭和菜要混在一起吃才💙会好吃的。”苏天纵一把将她的那份🛨🞼菜倒入米饭里。
“唉……🎔别啊,我还没想明白。”😸克莉丝汀挥动左手有些气恼地说道♇🆏。
“要凉了,先吃饭。”