黑麦的生命力顽强，和野草都差不多。种下黑麦后，农民基本不用担心杂草。因为，黑麦本🕪身就有杂草一般的生命力，杂草和它竞争，未必能竞争得过。
而🃵小麦🁎🄫不同，要娇嫩得多，也很容易被杂草给“欺负”了。所以，需要🝮🎝农民经常下地拔除杂草，很是麻烦。
还有，小麦需水量更大🅨。种植小麦，需要用到更多的灌溉用水🌮🏧。为此，需要挖掘灌溉沟渠，还要再田间开挖墒沟，以利于小麦📆😪漫灌。
而且，小麦不是水稻，还不能长期⚏漫灌，需要掌握好时间和量。没有一定的经验，难以弄📿♁得好。
如此麻烦的过程，以这个年代的德国糙汉的智商，貌似有点难以理解，也嫌麻烦。所以，在这个年代，种植小麦的，一般都是沿着大河边沿的♬肥沃土地。大河边上，架水车方便。水车可以自己灌溉，不需要人力。而华夏古代百姓不同，为了给小麦灌溉，他们居然像牲口一样，用人力去踩水车……反正，这个年代的欧洲佬是很难想象自己“变身”骡马去踩水🗽♜车的……就算意大利那边，目前也只是从阿拉伯那边学来了开挖灌溉渠和墒沟的手段。要他们去踩水车，可能性不大……所以，这个年代的欧洲小麦产地，一般都是在河谷沿岸的土地，灌溉很方便……
马林当然也不会让老😞🂣百姓去踩水车，而且，5000亩春小麦也着实不多。所以，他干脆在莱尔县🌸🜝的埃姆斯河旁边，挑选了5000亩地，用于种植春小麦。而马林在曼🗱哈顿岛的麦地，因为在哈德逊河中间的小岛上，灌溉更是不成问题。
虽说，春小麦不如冬小麦好吃。但是，那也是小麦。不管怎么说，小麦面粉做的面包的口感，都比黑麦面粉做的面包好多了。如果这5000亩小麦地平均亩产500斤的话，也有2🉀🄏50万斤的产量呢。用来做白面包，可以做很多很多。拿去卖的话，也能卖出高价。反正⚳，欧洲又没有春小麦，甚至吃白面包的人都不多。拿去卖的话，基本也能卖出5芬尼每磅的高价。若是有250万磅小麦卖出去，也能有4万多金币呢……
……
“🃵哎呀，春天也能💤📷种小麦吗？”马林下令在莱尔县埃姆斯河边种植春小麦的事情，震动了整个北海国。因为，这不合常理。
所以，种植春🆄小麦的时候，河边上站满了看热闹的。要知道，欧洲小麦，一般都是头一年11月份播种的。
马林也不管那些看热闹的群众🁢，因为，他也是想让老百姓看一看，小麦的种植流程。
特别是，小麦的平时管理，需要让农民☾们看一看。小麦可不是黑麦，黑麦可以种完不管。而🕪小麦精贵，需要🎩📳灌溉几次水，平时还要让人夏天薅杂草。这一系列的行为，和德意志农民的农业习惯不大一样。
所🃵以🈟⛌😻说，马林种这5000亩春小麦，不是为了推广春小麦，而是要让德意志农民们见识小麦的耕作和管理流程。
毕竟，以后很多德意志农夫会被马林送去美洲种植小麦的。让他☗⛈们提前熟悉下小麦管理的流程，也算涨🐗⛩🝇涨见识，免得以后到了美洲，不知所🞵措。
至于曼哈顿岛上，艾伯特推广小麦种植，也是运气好。因为，那边不缺水。而且，曼哈顿岛位于哈德逊河中间，野🇫草被清理光了后，岛外的野草窜不进来。所以，平时很少需要薅杂草。因此，那边小麦丰收，完全是走了狗屎运。