金姨做的油炸酥肉与冯轻曾吃过的没🅻多大差别。
取的是最嫩的猪里脊肉,切成长条,放入海碗中,而后打一个鸡蛋,再放入盐跟旁的作料,之🔑⛦后倒些面粉,🞷😶🅺搅拌均匀,最后放入热好的油中炸便可。
这酥肉炸出来脆香可口。
金姨先给冯轻尝了一块,问道:“如何?”
酥肉还有些热,🙌冯轻舍🁱不得吐出来,忙不迭地往嘴里咽,来不及说话,只好🟖🝇🉆朝金姨竖起两个大拇指。
金姨好笑地给她倒了碗水,“慢些🌘吃🅻,还有呢。”
喝了温水,舌头总算是好受些,冯轻眼巴巴地看着整齐摆放在盘子里的酥肉,咽了咽口水,她笑道:“我给相公跟文砚拿些尝尝🏪。”
“都端过去,吃好了我再做。”金姨示意冯轻将碗端过去🔘🀵。
文砚早♏巴巴地看着了,他早将豌豆黄囫囵吞了下去,🞽等冯轻走近时,朝冯轻招手,“小婶,吃,吃。”
脚步一顿,冯轻惊奇地看着文砚,“呦,原来你知道叫小婶呢?看来你🎭是逗你娘玩呢。”
若是秦淑芬🇩听着这话,定是能高兴的多吃一碗饭。
冯轻拿了一块小些的,已经不烫了的酥肉给了文砚🛴♁,“慢些吃。”
而后端着海碗走向方铮,“相公,尝尝,📱味道真的好🞽,不过不能多吃,会上火。”
冬日本就容易燥,吃多了会难受。
挑了一块,递到方铮嘴边。