阮胭在院子里的水井边将蔬菜洗干净后，装在木盆里端进了厨房。
甜姐🕸🎖儿已经生好了火，阮胭放下手中的🅻🜡木盆，先淘净米，放到锅中熬煮。
“甜姐儿，火烧大些。”阮胭吩咐道。
煮粥需用大火，这样才能将米粒爆成米花、熬出米油，🚀待大火煮开后，再转小火慢熬，等锅中的米粥变成粘🃗🗼稠状时，才能把蔬菜倒🐒⚾🖾进去。
米粥煮上之后，🗸☵阮胭🖲才转身开始处理案板上的蔬菜。
蔬菜切碎前用开🗸☵水氽烫一遍📯🞔，这样能让蔬菜保持新鲜的绿色，而不是很快就🛟🝬🎓变黄。
小葱只要葱绿，也🃮切碎👟，然后🄫🀠放在一旁备用。
阮胭今天中午要做的蔬菜粥很简🙜单，没有很复杂的步骤，准备好主料蔬菜之后，她便在一旁等着。💚
蓦的，阮胭突然想到🖲了什么，起身出了厨房😗。
昨日买的肉还剩了一点儿，阮🄫🀠胭打算放在蔬菜粥里一起煮，这样也能让蔬菜粥的口感更丰富一点。
在甜姐儿看不见的地方，阮胭从【背包】中将剩下的肉糜拿了出来，等再进厨🂻🔂♘房🖘💵🖑时已经能闻到米🎤粥的清香味了。
阮胭打开盖子瞧了一眼，米粥已经煮开了。
赶紧将肉糜用开水氽烫了一下，然后📰和蔬菜葱绿一起倒入锅中，又加了少许🛟🝬🎓的盐和荤油，📚搅拌均匀之后盖上盖子。
“甜姐儿，转小火。”
此时的米粥已经熟了，只需要再用小火慢熬一刻钟，让米粥更🆈粘🂂稠一些，这样熬出来的米粥口感才更爽滑。